Présentation
EN HAUTEUR - Le Restaurant de Fourvière est aussi célèbre que la colline sur laquelle il est installé. Cette situation lui donne une vue imprenable et magique sur Lyon.
TERROIR LYONNAIS - Dans ce cadre splendide, vous dégusterez une cuisine traditionnelle française raffinée, et comme il se doit, des spécialités lyonnaises telles que l’andouillette ou la quenelle de brochet.
AVEC VUE - Que ce soit sur la terrasse, idéale pour un dîner romantique, ou dans la salle avec vue panoramique, vous apprécierez le service soigné.
Offres & événements
-20% sur la carte et les boissons en réservant sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Tartare de saumon aux agrumes, émincé de chou rouge vinaigrette au sésame
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19 €
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Tatin de boudin noir, beurre blanc au cidre
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15 €
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Risotto crémeux aux champignons et noisettes torréfiées, escalope de foie gras de canard poêlée
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17 €
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Plat
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Quenelle de brochet sauce homardine
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15 €
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Pavé de sandre braisé dit « Matelote », embeurré de chou vert
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19 €
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Rognon de veau cocotte, jus réduit au Porto légumes du moment
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24 €
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Dessert
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Tiramisu aux éclats de marrons glacés, glace café
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8,5 €
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Parfait glacé au praliné amande noisette coulis de chocolat
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8,5 €
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Tarte Tatin aux pommes, glace vanille
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8,5 €
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Les horaires
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| Samedi |
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| Dimanche |
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