Présentation
Niché dans une petite cité médiévale bourguignonne, le Restaurant du Cloître vous accueille dans un couvent de visitandines datant du XVIIIe siècle. Dès les portes franchies, le charme et la quiétude du lieu sauront vous séduire.
Dans l’élégante salle ou en terrasse prés des arcades de l’ancien cloître, découvrez une cuisine qui met à l’honneur toutes les saveurs et la richesse du terroir. Le Chef vous propose un large choix de suggestions : terrine d’époisses, gambas flambées, magret de canard…
A noter : l’établissement est situé en plein cœur d’un parc thermal. N’hésitez pas à vous y attarder pour prolonger votre halte gourmande !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Escalope de foie gras de canard poêlée, figues et toast de pain maïs crème de betteraves à la réglisse
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13,5 €
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Poêlée d'escargots, concassé de Marmande, fondus de poireaux à la cacahuètes et mousse de poivron au piment d'Espelette
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13,5 €
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Caviar d'aubergine et canard fumé aux tomates confites garni de mousseline de chèvre à la sauge
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13,5 €
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Plat
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Salade du Cloître : tomates, salade, magret fumé et saumon fumé par nos soins
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15,6 €
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Médaillon de lotte bretonne et sa ballottine de filet de loup safrané, écume de lait au jus de moules de Bouchot
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20,8 €
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Rumsteck du Charolais grillé, puis émincé, jus de veau
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20,8 €
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Formule "Planchette Fraîcheur"
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21 €
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Formule "Planchette Charolaise"
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24 €
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Dessert
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Dessert du jour "maison"
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5,9 €
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Café gourmand
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6,8 €
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Assiette Gourmande
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9,2 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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