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Entrée |
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|---|---|
Tartare de Saint-Jacques, ail noir, concassé de tomates confites, citron, caviar et Yuzu |
12,9 € |
Clafoutis aux cèpes |
9,5 € |
Foie gras de canard maison IGP chutney d'oignons et ses toasts |
12,9 € |
Plat |
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|---|---|
Filet de turbot sauvage rôti, boudin blanc, amandes concassées et sa farandole de légumes |
19,9 € |
Poulet de Bresse AOC rôti, truffe noire, risotto crémeux au parmesan, émulsion aux cacahuètes |
20,9 € |
Tête de veau sauce ravigote |
18 € |
Dessert |
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|---|---|
Mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé et crumble aux noisettes |
7,5 € |
Profiteroles |
7,5 € |
Baba au rhum |
7,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
