Présentation
Montparnasse - Elégant restaurant de Paris 14ème, situé au sein de l’hôtel Concorde Montparnasse, le restaurant Ô 40 vous ouvre ses portes dans un cadre contemporain et intimiste, idéal pour les repas d’affaires.
Buffets – C’est le Chef Jonathan Gros qui s’attelle en cuisine à la préparation de délicieux buffets, soigneusement composés de mets goûteux, à la fois classiques et plus créatifs. La carte propose un éventail de plats variés, à base de produits frais, aux multiples influences qui sauront séduire les palais les plus fins.
Décor - Véritable gage d’évasion sous le ciel parisien grâce à ses baies vitrées qui donnent sur la Place de Catalogne, l’établissement dispose également d’un patio d’été, pour pouvoir profiter au calme d’un repas raffiné. Une adresse à découvrir et à faire connaître !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Cœur de Saumon cuisson basse température, Chlorophylle d’herbes & Beurre à l’orange, salade de jeunes pousses
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11 €
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St Maure Cendré de Touraine frais aux herbes en maki de radis noir, Salade colorée vinaigrette à l’huile de noix
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8,5 €
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Gaspacho de Tomates au basilic, Serrano grillé et son œuf parfait juste tiédi
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9 €
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Salades
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Salade Atlantique
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15 €
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Salade Façon César
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14 €
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Chèvre chaud
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13 €
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Plat
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Pavé de lieu jaune, écrasé de petits pois, pousses d’épinard, févettes, pommes de terre vitelotte & son bouillon de légumes iodé
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18,5 €
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Carré d’agneau d’élevage français au beurre salé & son jus au thym, Mousseline de pommes de terre Vitelotte, févettes et Fondue d’Epinards
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22 €
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La bavette d’Aubrac (180g), fondue d’échalotes, Frites et salade
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20 €
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Dessert
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Mi-cuit au chocolat, glace vanille
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8 €
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Tarte fine aux poires, sauce chocolat caramel
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8,5 €
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carpaccio d’ananas et sa mousse au citron Combawa
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8 €
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Les horaires
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