Présentation
El Restaurante de Loreto nace en el corazón de la población murciana de Jumilla. Lugar en el que muestra todo su repertorio de cocina de temporada y tradicional de la región con un talento y elegancia dignos de sobresalir entre la oferta de la zona.
La Croqueta de gamba roja y croqueta de chorizo al suave toque de miel y el Salteado de alcachofas y habitas con huevos de corral crujientes y estrellados son dos precedentes deliciosos para especialidades como la Carne de vieiras a la plancha, jamón ibérico y pimentón de Murcia o el Solomillo de cerdo albardado en beicon y salsa de mostaza antigua. Creativa y original también su repostería casera con detalles como la Crema de vainilla quemada al aroma de azahar.
La carta de temporada del Restaurante de Loreto varía según la estacionalidad, al igual que lo hacen los diferentes menús - diario, degustación, picoteo y típico - que colman cualquier necesidad y expectativa. Tiene hasta su propia cerveza artesanal. ¿Se puede pedir algo más?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
MENÚ DEGUSTACIÓN
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Gazpacho de melón y pera, y boquerón marinado (con vinagre de pera ercolina DO)
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Bocado de sardina ahumada, an de dátil, tomate confitado y kéfir
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Croqueta de la casa
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Zarangollo con huevos crujientes y estrellados
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Bacalao confitado y crema de ñoras.
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Presa ibérica al aroma de naranja y jengibre
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Postre de la casa
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22 €
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MENÚ PICOTEO
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Ensalada al humor de las cocineras
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Croqueta de la casa
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Buñuelo de morcilla y dulce de tomate
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Queso de cabra frito con crema de pisto
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Zarangollo con huevos crujientes y estrellados
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Costillas de cerdo a la miel, hummus de pedrosillanos y berenjenas fritas
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Postre de la casa
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Incluye: 1 Botella de vino de la casa por cada 2 personas
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17 €
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Les horaires
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