Présentation
En Tordesillas, a medio camino entre Valladolid y Salamanca, descubrirás una majestuosa casa de estilo castellano rodeada de un frondoso pinar y un cuidado jardín. En su restaurante disfrutareis de la combinación ideal entre la cocina tradicional castellana elaborada con los mejores productos de temporada.
Exquisiteces como sus platos de legumbres, asados de lechazo o cochinillo, y su especialidad en el gallo Turresilano, ave autóctona que forma parte de una célebre receta. Todos estos platos los podréis acompañar cualquiera de los vinos de la zona.
El restaurante del Parador de Tordesillas también propone endulzar vuestro convite con postres caseros tradicionales como canelos, las tartas de hojaldre y queso o los dulces elaborados por las monjas del Convento de Santa Clara. Reservad y disfrutad.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Croquetas de jamón y croquetas de marisco
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12 €
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Medallones de morcilla de Burgos planccheada con cebolla frita
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12 €
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Parrillada de esparragos trigueros y tomate con fritada iberica
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12 €
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Garbanzos de Fuentesauco salteado con gambas al ajillo
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12 €
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Sopa de ajo castellana con pan candeal y huevo asado
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12 €
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Crema de calabaza asada con vieras y aceite de albahaca
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12 €
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Escalope de foie, hojaldre de manzana y salsa de Pedro Ximenez
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12 €
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Jamon Iberico de Bellota
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22 €
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Huevos fritos con torrezno de Soria y patatas
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12 €
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Asadillo de pimientos rojos y sardina ahumada
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12 €
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Cecina de vaca bajo boletus y vinagreta de nueces
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12 €
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Ensalada de hojas tiernas, salmón marinado y queso fresco
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12 €
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surtido de chacinas y queso (El Gran Cardenal) trufado
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12 €
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Judias verdes salteadas sobre cremoso de patatas y huevo asado
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12 €
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Arroz meloso con capón y mixto de setas
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12 €
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Plato
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Cochinillo asado
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22 €
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Chuletón de cebón a la parrilla (para dos personas)
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54 €
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Cordero lechal asado
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23 €
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Bacalao asado a baja temperatura con salsa vizcaina
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18 €
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Pata de pulpo so-asada sobre patatas revolconas
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18 €
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Lomo de merluza con fritada de tomate al cebollino
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18 €
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Gallo de corral tordesillano (plato emblemático del Parador)
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18 €
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Sepia a la parrilla con salsa de romesco y gajos de patata
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18 €
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Chuletillas de cordelo lechal parrilla al ajo-perejil
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18 €
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Lomo de ternera Selección de Paradores con patatas fritas y pimientos de Padrón
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18 €
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Postre
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Biscuit de turrón y caramelo
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5 €
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Tarta de chocolate en tres texturas
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5 €
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Arroz con leche y tierra de oreo
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5 €
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Tarta de queso con helado de frutos rojos
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5 €
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Copa cremosa de chocolate y nata
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5 €
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Sorbete de limón al cava (sin gluten)
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5 €
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Ensalada de frutas de temporada con yogur natural (sin gluten)
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5 €
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Les horaires
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