Présentation
GENUINO - Il ristorante Risoelatte è un piccolo locale nel cuore di Milano che vuole rappresentare il simbolo della cucina semplice e genuina del passato, con l’aggiunta della fantasia della cuoca.
AMBIENTE RETRO’ - In un’atmosfera informale, simpatica e vintage, si può fare un tuffo negli anni ’60. Piatti un po’ sbeccati, bicchieri scompagnati, tavoli e le sedie in formica e la musica, rigorosamente dell’epoca, esce da un vecchio Wurlitzer del 1959…
COME UNA VOLTA - La cucina è caratterizzata dalla stagionalità dei piatti, che sono corposi d’inverno, leggeri in estate. Pane e pasta fatti in casa, frutta fresca su ogni tavolo, caffè servito dalla caffettiera, dolci di un tempo e un’accurata scelta di vini. E infine, ovviamente, il riso e latte.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Antipasto di formaggi della "Selva"con tris di marmellatine biologiche
|
14 €
|
Tartare di salmone affumicato "Upstream" delle Isole Faroe
|
16 €
|
Parmigiano Vacche Brune invecchiato 30 mesi e Vacche Rosse invecchiato 36 mesi con miele di acacia e pere
|
16 €
|
Antipasto Anni '60 - Piatto per 2 persone
|
20 €
|
Bresaola di Chianina con scaglie di Parmigiano 24 mesi e rucola
|
14 €
|
Primi Piatti
|
|
Risoelatte classico anni '60
|
12 €
|
Risoelatte viola con speck scamorza e nocciole
|
14 €
|
Caserecci "11 grani antichi" con verdure di stagione salsiccia e pecorino romano
|
14 €
|
Risotto alla Milanese
|
12 €
|
Orecchiette al ragù di Fassona piemontese
|
12 €
|
Spaghetti di Gragnano con bottarga di Cabras e nocciole piemontesi
|
16 €
|
Paccheri di Gragnano con salmone affumicato "Upstream" delle Isole Faroe
|
16 €
|
Secondi Piatti
|
|
Cotoletta di vitello alla Milanese (circa 4 etti) con contorno di patate al forno
|
24 €
|
Risotto alla Milanese con ossobuco di vitello
|
24 €
|
Ventaglio di salmone con scamorza affumicata e verdure di stagione
|
20 €
|
Tagliata di Fassona Piemontese (circa 4 etti) con contorno di stagione
|
26 €
|
Dessert
|
|
Risoelatte vari gusti
|
6 €
|
Tiramisù della casa in tazza anni 60
|
6 €
|
Gelamisù dello Chef
|
6 €
|
Cheesecake della casa
|
7 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
