Présentation
La riscoperta dei prodotti unici di questa terra unita alla cura verso di essa diventano i punti focali del Ristorante Enoteca La Terrazza, rendendolo garante di una cucina rispettosa delle tradizioni e dell’ambiente, sorprendente nel gusto e nell’essere partner eccelso per un convivio... appagante.Dal 1977 il Ristorante Enoteca La Terrazza, situato su una terrazza panoramica con vista sulla Piazza d'Acqua di Bagno Vignoni, appartiene alla Famiglia Banchetti; la particolare attenzione alla qualità premia il Ristorante Enoteca La Terrazza, aperto alla clientela esterna all'albergo. Apprezzato e stimato non solo per la cucina tradizionale, si contraddistingue per il gusto dei dettagli e la cura del servizio.
Oggi il Ristorante Enoteca La Terrazza, in unione allo Chef Manuele Graziani, ha arricchito le proposte creando una particolare combinazione tra i piatti della tradizione toscana e l'innovazione della ricerca, senza dimenticare l'uso di prodotti locali strettamente connessi al territorio.
Dalle carni, agli ortaggi, all'olio rigorosamente extra vergine d'oliva degli uliveti della Val d'Orcia, al vino, tutto è contraddistinto dal pregio delle materie prime toscane.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
I Nostri antipasti
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Selezione di salumi toscani locali con bruschetta all'olio nuovo e crostino ai fegatini
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12 €
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Prosciutto di cinta Senese I.G.P.e crostone al lardo
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14 €
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Tortino di pecorino all’aceto balsamico e miele con pera e cannella
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10 €
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Carpaccio di manzo al pepe verde con insalata di rucola e grana
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12 €
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Carpaccio di spada su insalata di finocchi e arance
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12 €
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I Nostri Primi Piatti
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Zuppa del giorno
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7 €
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Farro mantecato al porro e zucca gialla su cialda di pecorino
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10 €
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Spaghetti Biologici in salsa d’acciughe e olive nere alla bottarga di muggine
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12 €
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Pici all’aglione con briciole di pane prezzemolato
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9 €
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Pici al Ragù Toscano
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9 €
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Pappardelle alla lepre
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11 €
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Ravioli al pecorino di pienza ai funghi porcini
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14 €
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I Nostri Secondi Piatti
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Agnello dell’Amiata alla griglia e carciofi alla mentuccia
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18 €
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Fiorentina di Chianina I.G.P. con fagioli cannellini all’olio nuovo dell’az. Agr. bardi
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50 €
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Tagliata di vitellone con salsa al vino rosso e patate arrosto
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18 €
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Filetto di manzo alla griglia con insalata di radicchi invernali
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20 €
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Stracotto di cinghiale con polenta e funghi
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18 €
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Pesce fresco alla griglia con patate
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18 €
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I Nostri Contorni
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Insalata mista
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4 €
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Verdure di stagione saltate
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4 €
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Fagioli cannellini all’olio nuovo
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4 €
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Patate al forno al rosmarino
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4 €
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Sformato di verdure di stagione
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6 €
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Verdure miste alla griglia
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6 €
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Formaggi della Val D'orcia
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Degustazione di pecorini
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12 €
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Degustazione di pecorini e caprini
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14 €
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Pasticceria della Casa
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Torta al cioccolato fondente con salsa all’arancia
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6 €
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Crostata di ricotta uvetta e pinoli con gelato alla crema
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6 €
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Panna cotta con salsa di castagne al cioccolato
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6 €
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Semifreddo della casa
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6 €
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Cantucci e vin santo del chianti
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3 €
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Cantucci della tradizione
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6 €
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Les horaires
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