Présentation
Il Ristorante delle Cantine Pietratorcia a Ischia offre la possibilità di degustare i vini di produzione propria accompagnandoli con piccole prelibatezze culinarie.
Aperto a pranzo e a cena, da aprile a novembre, su prenotazione. La Chef Rossana Foglia propone piatti della tradizione ischitana e mediterranea, nella loro ricetta classica o con piccole rivisitazioni sul tema. Le materie prime sono tutte di produzione ischitana e campana: il coniglio ischitano, le verdure dell’ “orto di Pietratorcia”, il pescato locale, le paste di Gragnano.Il menù, composto da pochi piatti tutti espressi, si concentra sull’esaltazione delle materie prime ed è pensato per essere abbinato con i nostri vini.
I dolci sono tutti di produzione propria. E’ possibile cenare alla Carta o optare per un Menù degustazione.
Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
Menu
Entrée |
|
|---|---|
Entrée 1Description de l'entrée 1 |
- |
Entrée 2Description de l'entrée 2 |
- |
Entrée 3Description de l'entrée 3 |
- |
Plat |
|
|---|---|
Plat 1Description du plat 1 |
- |
Plat 2Description du plat 2 |
- |
Plat 3Description du plat 3 |
- |
Dessert |
|
|---|---|
Dessert 1Description du dessert 1 |
- |
Dessert 2Description du dessert 2 |
- |
Dessert 3Description du dessert 3 |
- |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
