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Réservation sur LaFourchette
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Antipasto |
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|---|---|
Tartare di ricciola con coulisse di pomodoro datterino, trito di capperi e cialda croccante al nero di seppia |
13 € |
Carne cruda di Fassone battuta al coltello con porri fritti e maionese al limone |
11 € |
Fiore di zucca in farcia di ricotta di pecora e menta su vellutata di piselli novelli |
9 € |
Piatto |
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|---|---|
Tortelli di burrata e scampi con bisque di crostacei e finocchietto selvatico |
13 € |
Tajarin quaranta tuorli d'uovo con petto di quaglia e pioppini |
11 € |
Gazpacho con cruditè di verdure |
8 € |
Dessert |
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|---|---|
Piantina in vaso |
5 € |
Millefoglie chantilly e frutti di bosco |
5 € |
Pesca cioccolato e amaretto, moda Ristrot Guviol |
5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
