Présentation
En la menorquina localidad de Binibequer, más concretamente en Cala Torret, el restaurante Salitre propone una más que interesante oferta de cocina mediterránea basada estrictamente en el producto fresco y de calidad.
Con unas vistas que parecen sacadas de un sueño, comer en el restaurante Salitre se convierte en un deleite sinónimo de Pulpo al estilo gallego con patata cocida y pimiento rojo, Semi-sashimi de atún y jamón ibérico. Como principales destacan elaboraciones como Volcán de arroz negro, Solomillo con gratén de patata y perfumado con trufa, además del pescado fresco de la lonja del día.
No escatima calidad la repostería casera ni los vinos de que dispone el restaurante Salitre. Cuenta también con menú infantil, que lo convierte en un lugar ideal para familias con hijos, y terraza exterior, que resulta un privilegiado refugio durante el verano. ¿Te lo vas a perder?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada de quinoa con frutos secos y vinagreta asiática
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8,5 €
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Zamburiñas con ajo y perejil
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10,5 €
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Sam de panceta marinada con canela y miel, cocinada a baja temperatura y servida con hierbas aromáticas
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9,5 €
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Plato
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Volcán de arroz negro con pulpo calamar y vieira, lava de coral y azafrán
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13,5 €
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Entrecote de buey con tarrina de patatas a lo pobre, cubierto con pimientos a llama
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19,5 €
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Rape con patata panadera
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19,5 €
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Postre
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Deconstrucción de lemon pie
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5,5 €
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Crema de turrón con helado de mango
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5 €
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Sorbete de mora con vermut
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4,5 €
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Les horaires
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