Présentation
COME A CASA - Il ristorante Sapori di Gaeta si trova nella zona sud di Roma, al confine tra Trastevere e Testaccio. In una cornice accogliente e moderna, con buona musica, tavoli con seduta alta e servizio spartano, lo staff saprà accogliervi e raccontarvi la storia dei piatti tradizionali.
LA PROPOSTA CULINARIA - Il menù del locale propone tutti i sapori della cucina marinara e contadina del Golfo di Gaeta, preparati con antiche ricette ed impiegando materie prime d'eccellente qualità. Imperdibile la serata del mercoledì dedicata alla pizza, preparata a regola d'arte.
SPECIALITÀ TIELLA - Da non perdere assolutamente la gustosissima tiella di Gaeta, un piatto tradizionale con una preparazione lunghissima (6/7 ore), formata da due dischi di pasta lievitata. Le tielle più tradizionali sono: tiella di polpi, tiella di alici, tiella di scarola, tiella di scarola e baccalà, tiella di cipolle.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Tiella di Gaeta
|
|
Tiella di polpi porzione
|
3,2 €
|
Tiella di alici porzione
|
3,2 €
|
Tiella di scarola porzione
|
2,3 €
|
Tiella di scarola e baccalà porzione
|
3,2 €
|
Tiella di cipolle porzione
|
2,3 €
|
Tiella di spinaci porzione
|
2,3 €
|
Tiella di cicoria porzione
|
2,3 €
|
Tiella di salsiccia e broccoletti porzione
|
2,8 €
|
Tiella di carciofi porzione
|
2,8 €
|
Tiella di carciofi e baccalà porzione
|
3,2 €
|
Antipasti
|
|
Votapiatto di calamari
|
6 €
|
Salsiccia di Maranola e olive di Gaeta
|
5 €
|
Primi
|
|
Linguine del pescatore
|
10 €
|
Spaghetti con alici, pomodorini e olive nere di Gaeta
|
9 €
|
Linguine con le vongole
|
9 €
|
Linguine con sugo di calamari ripieni
|
7 €
|
Paccheri vongole e asparagi
|
10 €
|
Calamarata
|
10 €
|
Spaghetti dei Borbone
|
8 €
|
Pizza SOLO IL MERCOLEDI' SERA
|
|
Secondi
|
|
Calamaro ripieno
|
8 €
|
Alici in tortiera
|
6 €
|
Polpette di alici
|
6 €
|
Insalata di polpi
|
9 €
|
Baccalà in umido
|
9 €
|
Polpette di carne
|
5 €
|
Contorni
|
|
Scarola ripassata
|
4 €
|
Cicoria saltata
|
4 €
|
Dessert
|
|
Torta ricotta e pera
|
4 €
|
Torta anastasia
|
4 €
|
Delizia al limone
|
4 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
