Présentation
El mítico barrio barcelonés del Poble Sec descubrimos el Sasha Bar 1968. Este proyecto gastronómico se origina en Solnechnogorsk, Rusia, allí nace la persona que da nombre a este moderno restaurante.
Cocina bien elaborada, creativa en sus presentaciones y exigente en la elección de su materia prima. Productos de temporada con el elaboran platos como el trío de mini burgers, salmón, morcilla e ibérico, tacos de atún fresco, parmentier con láminas de pulpo, steak tartar cortado a cuchillo con sorbete de mostaza antigua. Una autentica delicia.
El Sasha Bar 1968, es un espacio gastronómico de carácter con una filosofía de trabajo al detalle que se refleja en todas las recetas que proponen. ¿A qué esperáis para reservar?
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Gran Burrata con tomate kumato, virutas de jamón y albahaca con aceite de arbequina
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11 €
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Salmón marinado a las 5 pimientas, cardamomo y salsa de yogurt
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9 €
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Carpaccio de gamba roja con salsa cocktail y alianza de aguacate
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11 €
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Tartar de tomate
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7 €
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Mini burger de morcilla de burgos con mermelada de calçots
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4 €
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Plato
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Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con sorbete de mostaza antigua
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13 €
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RoastBeef Burger
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9 €
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Ceviche de corvina salvaje con leche de tigre
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13 €
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Ravioli XL de pasta Wanton relleno de buey con salsa de foie
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9 €
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Pata de pulpo asada con hummus
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10 €
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Tartar de atún blue finn
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Postre
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Tiramisú con cobertura de chocolate crujiente, bizcocho de café y mousse de mascarpone
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6,5 €
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Muerte por el chocolate
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5 €
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Sabor de Japon " bizcocho de matcha con coco y maracuya"
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5 €
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Sorbete de gintonic
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5 €
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Pastel ruso
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5 €
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Les horaires
| Lundi |
18:00 - 02:00 |
| Mardi |
18:00 - 02:00 |
| Mercredi |
18:00 - 02:00 |
| Jeudi |
18:00 - 02:00 |
| Vendredi |
18:00 - 03:00 |
| Samedi |
18:00 - 03:00 |
| Dimanche |
17:00 - 01:00 |
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