Présentation
MINIMALE - Il Ristorante Seafood Bar si trova nel centro di Torino, nelle immediate vicinanze di Piazza Carlo Alberto e della Biblioteca Nazionale. Il locale presenta un ambiente moderno, arredato con cura dei dettagli. Si tratta di un luogo perfetto per pranzi in famiglia e tra amici, ma anche per cenette romantiche.
DI PESCE - Il menù del locale è ricco di specialità a base di pesce sempre freschissimo. Da provare le penne con gamberetti e pomodorini, l’hamburger di tonno, la tartare di pesce spada ed il salmone selvaggio red king con avocado.
DA BERE - Per accompagnare il pasto, sono disponibili sia etichette di vino selezionate sia ottime birre artigianali.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tartare di salmone al lime, miele e sesamo nero
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12 €
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Tartare di gamberi rossi di Sicilia e burrata all' arancia
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18 €
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Tartare di gamberi blu della Nuova Caledonia e avocado
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18 €
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Praline di salmone norvegese affumicato in crosta Kataifi
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7 €
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Acciughe del Cantabrico burro salato e pane di segale
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7 €
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Tartare di tonno con mozzarella di bufala e basilico
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14 €
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Piatto
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Agnolotti all'aragosta con sugo ai crostacei e gamberi freschi
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12 €
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Salmone norvegese in crosta di sesamo nero su crema allo zafferano
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13 €
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Degustazione di salmoni affumicati ( Norvegese, Sockeye, Red King)
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16 €
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Polipo al forno in crosta di paprika e crema di patate affumicate
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16 €
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Pappardelle alla carbonara di tonno e spada affumicato
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9 €
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Linguine alla colatura di alici di Cetara e pomodorini
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10 €
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Orecchiette ai ricci e bottarga di muggine
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12 €
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Linguine con pesto di pistacchio e tonno marinato agli agrumi
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12 €
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Pansotti di bufala e erbette con ragù di salmone affumicato
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10 €
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Merluzzo nero in crosta di capperi in zuppetta di datterini
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15 €
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Trancio di red king affumicato con senape, miele e verza scottata
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18 €
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Capesante di Terranova su purea di zucca e sfoglia al parmigiano
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20 €
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Dessert
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Tarte Tatin con gelato alla crema tradizionale
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6 €
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Cheesecake ai frutti di bosco
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5,5 €
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Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato al caramello e burro salato
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6 €
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Torta alle mele, cannella, noci e pinoli
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6 €
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Les horaires
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