Présentation
El restaurante Senzill by Andreu Genestra adquiere tonos relajados e informales dentro de lo que es el Hotel Rural Predi Son Jaumell, ubicado en la mallorquina localidad de Capdepera, en la carretera que lleva a Cala Mesquida.
El nombre de Andreu Genestra ya anuncia la altura del deleite que alcanza el restaurante Senzill. Su propuesta se formula con aires de bistró, bajo la pérgola del hotel. El chef Genestra vuelve a demostrar su desenvoltura llevando la esencia de cocina mallorquina hasta vértices a los que solo los elegidos se han atrevido a llegar. Para tal acometido, materias primas de óptima calidad y talento vanguardista resultan imprescindibles.
Además, el restaurante Senzill by Andreu Genestra cuenta con una carta de bebidas para todo el día, con lo que, además de una experiencia exclusiva gastronómica, se postula como un break para privilegiados. ¿A qué esperas para regalarte tan exquisita experiencia?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Tapas & Co
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Croquetas de jamón con mostaza dulce
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8 €
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Gambas al tequila y patata a lo pobre
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12 €
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Raviolis crujientes de cangrejo (xangurro) con guacamole y salsa ali-oli
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8 €
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Patatas bravas con espuma de ali-oli
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4,5 €
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Nachos con trampó, jalapeños y crema de queso
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8 €
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Alitas de pollo barbacoa con sobrasada
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7 €
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Queso fundente con chutney de albaricoque
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8 €
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Ceviche de dorada con coco y naranja picante
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12 €
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Tiradito de serviola con maíz dulce, kikos y salsa diabla
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12 €
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Buñuelos de bacalao con alioli de pebre de cirereta
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7 €
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Arroces
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Paella de verduras (mínimo dos personas, precio por persona)
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12 €
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Paella de carne (mínimo dos personas, precio por persona)
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14 €
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Paella de pescado y marisco (mínimo dos personas, precio por persona)
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16 €
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Snack
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Tabla de jamón ibérico Joselito
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26 €
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Consomé de pollo con verduras
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11 €
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Hamburguesa Royal con patatas deluxe
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14 €
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Tabla de embutidos mallorquines by Xesc Reina con sus guarniciones
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12 €
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Tabla de quesos nacionales con sus guarniciones
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12 €
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Espaguetis o macarrones con salsa pesto, putanesca o bolognesa
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13 €
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Gofre salado a las hierbas provenzales con carpaccio de ternera
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12 €
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Gofre salado con verduras asadas
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12 €
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Club Sandwich Royal con ensalada y chips de patata
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14 €
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Pa amb oli mallorquín con queso, jamón serrano, atún y encurtidos
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13 €
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Alioli de perejil, olivas y grisinis
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4,5 €
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Ensaladas
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Ensalada de humus, maíz, jamón ibérico y nueces
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16 €
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Ensalada del huerto, espárragos, trampó, pasas y picatostes de pan
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12 €
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Ensalada de pimientos asados con queso de cabra y compota de tomate
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13 €
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Ensalada César de pato con salsa dulce de tomate ramallet y cebolla crujiente
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13 €
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Ensalada de pollo asado con mostaza dulce, nueces y tomate seco
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13 €
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Sección Brasa
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Entrecote con chimichurri de tap de cortí y ensalada de patata
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22 €
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Paletilla de cordero con ali-oli de curry y patata asada o chocroute de naranja
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21 €
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Pollo Royal con salsa al limón y verduras a la brasa
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19 €
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Presa de cerdo mallorquín con puré de boniato y plátano frito
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20 €
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Atún a la plancha con crema de tomate y piña
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23 €
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Verduras de temporada con salsa romescu
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16 €
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Gambas a la sal
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33 €
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Postres
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Ácido suave: granizado de limón, bizcocho sobao y crema de vainilla
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5 €
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Salado: galleta de avellana, crema de queso, crema de avellana y albaricoque salteado
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5 €
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Amargo: ganach de coco 70%, streusel de café y bizcocho de café
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5,5 €
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Dulce: crema de chocolate blanco, plátano caramelo, bizcocho de haba tonka y fresa confitada
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5 €
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Punjent: mousse de coco, praliné de cacahuete y galleta de curry
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5 €
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Picante: mousse de mango, gelé de naranja y ganach de choco picante
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5 €
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Crema catalana
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5 €
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Les horaires
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