SEPT

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français

285 avenue Victor Hugo 26000 Valence
04 75 44 53 86

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Présentation

Venez découvrir le 7 de la maison Pic, qui vous accueille dans un décor plein d’humour, dans un style baroque, à la rencontre des symboles de la nationale 7, la route des gatronomades d’hier.
Laissez-vous séduire par une cuisine bistronomique sophistiquée qui ne manquera pas de ravir aux papilles.
Passez un agréable repas plein de saveurs, avec vue sur l’extérieur côté rue, mais aussi côté patio.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

LE TARTARE DE BŒUF ET FOIE GRAS DE CANARD Herbes fraiches et condiments

19 €

LE SAUMON GRAVLAX LEGEREMENT FUME Panna cotta au raifort et moutarde à l’ancienne

18 €

Le gaspacho de concombre, crémeux de chèvre frais à l’anis vert

Plat

 

LA DAURADE ROYALE DE MEDITERRANEE Légumes du moment et soupe de poisson

24 €

LE FILET DE CANETTE ROTI Betteraves fondantes et jus à la framboise

24 €

La pièce de rumsteak, chutney de poires, mousseline de pommes de terre

Dessert

 

LE VACHERIN ESTIVAL Fraise-coco framboise

8,5 €

LA TARTELETTE CITRON Crème citron Kalamansi, meringue thé blanc jasmin

8 €

L’île flottante à la lavande, confit d’abricot, crème anglaise à la vanille Bourbon

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
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