Présentation
Sofisticación y excelente comida mediterránea. Así se puede definir al restaurante restaurante Sinfonía de El Prat de Llobregat, ubicado en el interior del exclusivo Sallés Hotel - Ciutat del Prat, y encargado de poner ritmo y sabor a la barcelonesa localidad escapando del bullicio de la gran ciudad.
Comer en este refinado establecimiento es sinónimo de disfrutar de un ambiente relajado y de una atención preferencial. Su propuesta de cocina mediterránea se basa en productos de temporada y en toques de autor. Ello se traduce en una carta con entrantes de calidad y platos para compartir, justo antes de deleitarte con principales como Mar y montaña (con pollita del Prat rustida y gambas de costa) y la Lubina con jamón al horno, una de las especialidades de la casa. Crema de turrón con helado de mil frutas pone la nota dulce final.
El restaurante Sinfonía - Sallés Hotel Ciutat del Prat es un lugar fantástico para tomarte unos cócteles con tus amigos u organizar eventos privados con menús personalizados. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Menu
Entrante
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Salteado de alcachofas del Prat con pulpo plancha y jamón
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13,75 €
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Timbal de fruta tropical con langostinos y vinagreta de miel
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11,25 €
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Ensalada de la huerta de productos del Baix del Llobregat
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10,75 €
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Revoltillo de setas y langostinos
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9,75 €
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Plato
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Pollo "pota blava" rustido
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23,75 €
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Bacalao con menbrillo y queso brie
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14,75 €
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Lenguado a la plancha con finas hierbas
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22,5 €
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Rape al papillote al aroma de jerez
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22,5 €
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Confit de pato con castañas
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13,75 €
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Solomillo de ternera con salsa de mostaza a la antigua
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22 €
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Hamburguesa casera con queso cabra,foie y cebolla caramelizada
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13,75 €
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Postre
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Tatín de manzana con dulce de leche
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5,4 €
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Rosa de chocolate con cacao amargo de Ecuador al Brandy
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5,75 €
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Crema catalana casera
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5,25 €
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Les horaires
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