Présentation
SUL MARE - Il Solemar Restaurant si trova in uno dei punti più panoramici del Lungomare dell'Addaura e il suo contesto scenografico posto sulla scogliera si affaccia direttamente sul mare.
ROMANTICO ED ELEGANTE - Con la sua location romanticissima e una particolare cura per l'arredo, il locale è perfetto per cene di coppia, celebrazioni familiari e banchetti di nozze.
TANTO PESCE - Il pesce, sempre freschissimo, è il grande protagonista del menù in cui compaiono diverse ricette siciliane e altre frutto della fantasia degli Chef Fabio Potenzano e Vito Maniaci.
Offres et événements
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Menu
Antipasti
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Crudo di pesce e crostacei del giorno
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22 €
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Zuppetta di cozze e vongole con pane tostato all’aglio rosso di Nubia
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14 €
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Baccalà croccante con insalatina di finocchi, arance e agrodolce al miele
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14 €
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Piatti Primi
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Busiate di Tumminia con gamberi rossi e bianchi, pesto di pistacchio di Raffadali
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18 €
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Cous cous alle mandorle con pesci di scoglio e frutti di mare
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16 €
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Spaghetti quadrati vongole, bottarga e pesto di prezzemolo
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16 €
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Piatti secondi
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Pesce azzurro a beccafico con caponata bianca di zucca e ribes
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16 €
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Filetto di pescatrice in guazzetto alla messinese
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18 €
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Frittura di pesce e verdure del giorno
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16 €
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Dessert
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Parfait allo “scaccio” con cuore all’amarena, salsa al cioccolato di Modica ed insalatina di kumquat
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7 €
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Terrina allo yogurt bianco con cuore di gelatina ai lamponi, il suo coulis e crumble al pistacchio di Raffadali
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7 €
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Quasi cassata: gelato alla ricotta e frutta candita, sabbia alle mandorle, marzapane e cioccolato
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7 €
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Les horaires
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