Présentation
D’ATMOSFERA - A pochi passi dal centro storico di Torino, si trova il Ristorante Spazio7. Un locale progettato e realizzato dall’architetto Claudio Silvestrin e caratterizzato da una sala principale rettangolare ed accogliente. Le pareti sobrie e il pavimento in cemento fanno da sfondo ad un arredamento minimale, creando un’atmosfera contemporanea.
SAPORI - La cucina offre piatti rivisitati in chiave contemporanea, con alcuni omaggi alla nuova terra d’adozione dello chef Alessandro Mecca, il Piemonte.
QUALITÀ - Ogni portata valorizza l’altissima qualità delle materie prime selezionate, nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrate
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Astice vs fegato di coniglio con spugnole e brodetto
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20 €
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Granseola vs acqua di ravanello e yogurt, bieta rossa, sesamo e rucola
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18 €
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Dentice all’acqua pazza
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17 €
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Calamaretti spillo, piselli, tapenade e olio di amatriciana
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16 €
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Insalata di girasoli, uovo in camicia, asparagi e Comté
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15 €
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Vitello, erbe amare e condimenti acidi
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15 €
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Paste, risotti e minestre
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Ravioli di coda alla vaccinara, melanzana arrostita vs midollo e gremolade
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15 €
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La rana incontra la tinca in un risotto all’acqua mantecato all’ortica
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16 €
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Mezze maniche di Emidio Pepe, zucchina, il suo fiore e ricotta di pecora
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16 €
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Lasagnetta con fave, canocchie e cerfoglio
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16 €
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Ravioli al plin
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15 €
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Spaghettone di Benedetto Cavalieri, aglio, olio e peperoncino
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16 €
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Carni, pesce e...
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Vena di bue vs mostarda di pere leggermente piccante
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20 €
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Sogliola vs foie gras, alga essiccata e limone
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24 €
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Pancia di maiale, daikon, guacamole e la sua riduzione acida
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20 €
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Capretto, cagliata, erbe e fiori di primavera
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20 €
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Spigola e asparagi (omaggio a Fulvio Pierangelini)
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24 €
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Pernice allo spiedo e i suoi contorni
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22 €
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Pasticceria
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Nocciole, zabaione e caffè
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8 €
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Cioccolato bianco e frutto della passione
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8 €
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Crostata di yogurt e zenzero
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8 €
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Pistacchio e lampone
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8 €
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Gelati e sorbetti di Gelateria Ottimo
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6 €
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Selezione di formaggi Franco Parola
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Les horaires
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