Présentation
El restaurante Tap de suro es una puerta al mundo del vino que se abre en el Eixample barcelonés. Ahí, el equipo que lidera el restaurador Oriol Closa, se ha erigido en poco tiempo en todo un referente de cocina de mercado y de calidad.
Y no es casualidad. Su trayectoria se remonta hasta 2003 cuando abrió el restaurante Tap de suro en Puigcerdá. La aventura en la gran ciudad se plasma en una carta extensa y variedad. El Risotto de setas es un excelente comienzo mientras que el Cordero confitado al romero con berenjena ahumada, calabaza al perfume de lavanda, yogur griego y granizado de menta y el Tataki de atún ‘yellow fine’ con cebolla a la soja son algunas de las elecciones que se te plantean para los principales.
Puedes degustar su menú del día o quedarte en la barra para gozar de las tapas del restaurante El Tap de suro. Además, podrás organizar cenas de grupo y eventos en su sala privada y llevarte algún producto de la Cerdaña en su propia tienda. ¡Volverás!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada con queso de cabra, cebolla caramelizada, manzana, pasas y reducción de vinagre de Módena
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10 €
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Foie micuit casero con tostadas
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11 €
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Dados de salmón ahumado del Carpier
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12,5 €
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Plato
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Hamburguesitas (60gr) con carne de ternera de la Cerdanya con salsa Idiazábal
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4 €
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Pan de coca con escalivada y jamón ibérico
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9,5 €
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Entrecot japonés (300gr) con patatas fritas
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22 €
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Postre
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Chescake con coulis de frambuesa y mermelada
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6,5 €
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Coulant de caramelo
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6,5 €
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Coulant de chocolate con helado de vainilla
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6,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Mardi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Mercredi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Jeudi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Vendredi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Samedi |
12:00 - 17:00 |
19:00 - 23:30 |
| Dimanche |
Fermé |
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