Présentation
Desde el Paseo de la Castellana al mundo. La premisa del restaurante TATEL es clara, mostrar la cocina tradicional y su cultura alrededor del globo mediante la calidad, el desenfado y una cuidada ambientación inspirada en los dorados años 20.
Alta cocina española contemporaneizada por los reconocidos directores gastronómicos Nino Redruello y Patxi Zumarraga. Ambos han conseguido transformar las recetas de toda la vida en una experiencia única llena de elegancia e innovación.
A su cocina ágil, creativa y de calidad unen un original cocktaíl bar inspirado en los años de la ley seca. Mientras en sus salones con carácter y personalidad, también encontrarás una selecta programación de música en directo, con actuaciones de vocalistas, percusionistas y D’j de la escena vanguardista ibicenca. Marca España en una experiencia sensorial, internacional y, sobre todo, divertida.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrantes
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Jamón ibérico de bellota gran reserva, Joselito
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25 €
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Anchoas en salazón de Santoña
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18 €
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Croquetas de leche fresca
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12 €
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Calamares de anzuelo a la andaluza
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18 €
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Boqueroncitos al ajillo, hechos al revés
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14 €
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Pulpo a la brasa con patata y mojo rojo
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20 €
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Ensalada de pimientos “TATEL”
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15 €
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Ensalada de tomate del momento con bonito en salazón
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15 €
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Ensalada de lechuga fresca y codorniz en escabeche
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16 €
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Ensaladilla Rusa de cigalas
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17 €
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Huevos rotos con patata gallega y jamón de Joselito
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15 €
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Tortilla Velazqueña (nuestra española clásica)
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14 €
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Tortilla Trufada
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17 €
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Chanquetes con huevos fritos
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15 €
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Salmorejo Cordobés
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10 €
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Arroces y Pastas
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Arroz meloso con bogavante (para 2 personas)
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29 €
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Arroz a banda de gamba roja (para 2 personas)
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23 €
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Arroz de ibérico y setas (para 2 personas)
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21 €
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Fideuá negra con berberechos (para 2 personas)
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18 €
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Ravioli meloso de pichón y foie
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19 €
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Macarrón gordo a la trufa gratinado
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18 €
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Pescados
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Lubina Confitada muy despacio en A.O. Virgen Extra TATEL
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27 €
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Lenguado Parrilla con emulsión de sus cabezas
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29 €
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Chipirón Parrilla y luego encebollado
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21 €
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Bacalao Negro gratinado al horno
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29 €
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Atún Rojo de almadraba a la plancha
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26 €
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Tartar de atún rojo
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26 €
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Rape en salsa verde con boletus y almejas
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28 €
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Merluza del puerto de Burela rebozada
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25 €
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Carnes
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Chuletillas de lechazo de Castilla
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25 €
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Entrecotte Nacional parrilla fileteado
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26 €
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Solomillo Nacional Parrilla
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27 €
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Lomo Parrilla fileteado (para 2 personas)
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27 €
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Steak tartar de solomillo
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25 €
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Carrilleras de ternera glaseadas
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22 €
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Milanesa de ternera “SAN ROMAN” con huevo y trufa
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25 €
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Secreto de Ibérico a la parrilla
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24 €
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Hojaldre de pato Barberie con su jugo
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25 €
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Postres
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Flan de queso Brie
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8 €
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Pastel cremoso de avellana
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8 €
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Yogurt de la sierra de Madrid con fresas al romero
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8 €
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Tarta TATEL de manzana
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8 €
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Pastel inglés templado con toffee
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8 €
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Torrija con helado de leche
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8 €
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Arroz con leche como se hace en Asturias
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8 €
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Tabla de quesos españoles
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8 €
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Natillas con merengue y galleta “Vara”
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8 €
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Mousse de chocolate y cacao
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8 €
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Mango asado y helado de leche fresca
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8 €
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Sorbetes y helados
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7 €
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Tartas
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Tarta de zanahoria
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7 €
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Tarta de milhojas de fresa
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7 €
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Tarta brutal de chocolate
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7 €
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Tarta de limón y merengue
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7 €
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Les horaires
| Lundi |
12:00 - 02:00 |
| Mardi |
12:00 - 02:00 |
| Mercredi |
12:00 - 02:00 |
| Jeudi |
12:00 - 02:00 |
| Vendredi |
12:00 - 02:30 |
| Samedi |
12:00 - 02:30 |
| Dimanche |
12:00 - 02:00 |
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