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ENSALADAS |
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|---|---|
Ensalada de burrata con pesto de albahaca, trufa y piñon garrapiñado |
12 € |
Ensalada de granada con roastbeff,queso y vinagreta lima y jengibe |
9 € |
Ensalada de queso de cabra con nueces,pasas y vinagreta de miel y mostaza |
9 € |
Ensalada de tomate rosa con ventresca,cebolla morada y reduccion de px |
10 € |
ENTRANTES |
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|---|---|
Croquetas de salmón y trufa |
9 € |
Huevos rotos con foie y gulas |
11 € |
Ensaladilla rusa-oriental con pan de gambas |
9 € |
PESCADOS |
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|---|---|
Tartare de atun de remolacha con mahonesa de almendras |
12 € |
Merluza en nuestra salsa verde con almejas y escalibada |
15 € |
Bacalao al pil pil de lima kaffir y crujiente de puerro |
16 € |
Tataki de atun rebozado en sesamo sobre alga wakame y mahonesa de rabano picante |
15 € |
CARNES |
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|---|---|
Solomiyaki con chutney de lichis y chips de batata |
16 € |
Steak tartare de solomillo de ternera con piparras y galletitas de queso |
18 € |
Magret de pato con pure de castañas,manzana,patata ratte y caramelo de vino |
18 € |
Pollo al cremoso de coco y especias con basmatic y frutos secos |
14 € |
Postre |
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|---|---|
Crumble de manzana y arandanos |
7,5 € |
Tarta de zanahoria |
7,5 € |
Nuestra maceta con toppings |
8,5 € |
Cremoso de chocolate con helado de kinder |
7,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
