Présentation
Comer sano y sabroso es perfectamente compatible. Esta es la filosofía del restaurante TiaSanta. Ubicado en el centro de Barcelona, muy cerca de la avenida Diagonal y el Paseo de Gracia, TiaSanta es una de las propuestas gastronómicas más healthy e interesantes de la Ciudad Condal.
En la carta del restaurante TiaSanta encontrarás una selección de los mejores ingredientes de la naturaleza en forma de platos como Pulpo asado con salsa kimchee, Tartar de salmón de Alaska con alga codium, manzana granny-smith, rabanitos y aguacate o Hamburguesa eco con chips de tubérculos.
Ya sea para desayunar, comer, merendar o cenar, el restaurante TiaSanta te encantará. Y si te animas, acércate a tomar unos de sus espectaculares brunch. ¡Te harás fan!
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LaFourchette
Menu
Tapas para picar
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Patatas bravas
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5 €
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Pulpo a la brasa Tía Santa
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10 €
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Tratar de fuet con su tostada
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6 €
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Coca tostada con tomate, aceite y sal
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3 €
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Entrantes y para compartir
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Hummus de aguacate y sus crudités
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9 €
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Tempura de verduras
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10 €
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Vieiras con coliflor tostada, alcachofas del Prat y guisantes del Maresme
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12 €
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Guisantes lágrimas del Maresme
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16 €
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Pulpo a la brasa Tía Santa
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18 €
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Ceviche Tía Santa
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10 €
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Risotto con bogavante y alcachofas del Prat
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15 €
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Raviolis de pato rustido y pera con mantequilla avellanada de salvia
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10 €
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Causa de una limeña
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12 €
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Tortilla de calabacín con huevo eco
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6 €
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Tortilla de patata con o sin cebolla de huevo eco
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6 €
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Ensaladas del mercado
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Sinfonía de verdes de nuestro huerto
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8 €
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Ensalada de quinoa y lentejas con boquerones y anchoas
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9 €
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Ensalada de rúcula y jamón de pato de bellota
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10 €
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Ensalada "César" con kale y cogollos (con o sin pollo y con o sin queso curado) y aliño vegano
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10 €
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Ensalada tibia de burrata, endivias salteadas y frutas de temporada
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14 €
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Ensalada Tía Santa
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13 €
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Ensalada a tu gusto o sorpresa del chef
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12 €
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Para veganos y vegetarianos - Para todos
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Wok de verduras y tofu ahumado
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10 €
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Parrillada de verduras variadas de la huerta catalana
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11 €
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Tataki de saitán con setas de temporada y pak choi en salsa demi-glacé del huerto
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12 €
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Hamburguesa vegetariana de quinoa con o sín queso
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13 €
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Para los más pequeños
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Menú infantil
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12 €
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Carnes y pescados
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Wok de pollo con verduras eco
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12 €
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Wok de gambas, fideos de arroz, brotes de soja y esparragos
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12 €
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Hamburguesa eco con gajos de boniato asados y con salsa de yogur
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13 €
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Steak tarter al estilo Tía Santa con ternera eco
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17 €
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Magret de pato de bellota, crema de berenjena quemada, berenjena albina y cebolleta encurtida
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19 €
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Paletilla de cordero eco lacado
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19 €
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Entrecot eco 300gr con patatas ratte y cebollas platillo asadas
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22 €
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Corvina a la plancha en hoja de plátano
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20 €
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Tratar de atún blue finn con manzana verde, alga codium y aguacate
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17 €
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Postres
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Macedonia de frutas
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5 €
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Festival de chocolate y caramelo
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5 €
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Sopita de yogurt, miel, mascarpone y frambuesas liofilizadas
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5 €
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Torrija con helado de vainilla
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5 €
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Espuma de crema catalana con sorbete de limón
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5 €
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Tiramisú a la nuestra
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5 €
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Helado artesano 2 bolas
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5 €
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Sorbetes
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4 €
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Tabla de quesos artesanos con confituras caseras
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11 €
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Tarta de queso
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5 €
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Tarta de chocolate Sacher
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5 €
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Tarta Red Velvet
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5 €
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Tarta de zanahoria
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5 €
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Tarta de limón con merengue
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5 €
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Trio de tartas para compartir
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12 €
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Les horaires
| Lundi |
07:30 - 00:00 |
| Mardi |
07:30 - 00:00 |
| Mercredi |
07:30 - 00:00 |
| Jeudi |
07:30 - 00:00 |
| Vendredi |
07:30 - 00:00 |
| Samedi |
07:30 - 00:00 |
| Dimanche |
07:30 - 00:00 |
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