Présentation
El restaurante Tinglado se ubica en el corazón de Barcelona. Con más precisión, está en el barrio del Gòtic y es un rincón que merece la visita por la altura de las tapas con las que homenajea al producto de máxima calidad.
Bajo las riendas de Marc Maria y el chef Marc Roca, el restaurante Tinglado aglutina aires mediterráneos con destellos internacionales. Sus tapas y platillos son la mejor manera de conocer su propuesta gastronómica. Desde jamón hasta una gran variedad de quesos llegando a genialidades como los Huevos estrellados, el Tartar de ventresca de atún con mahonesa de wasabi y el Steak tartar con helado de mostaza y wasabi.
Espacio importante para el buen vino y, también, para postres que, como la Tarta tatín, muestran el lado más dulce del restaurante Tinglado. Además, a la hora del aperitivo, podrás tomarte una cerveza con unas tapas, al compás del deejay. Volverás.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
|
|
Ensalada de burrata con tomate ecológico, cebolla, alcaparras y burrata italiana
|
6,5 €
|
Ensalada de ventresca con tomate ecológico, cebolla y ventresca Olasagasti
|
7,5 €
|
Huevo estrellados con huevo poché, jamón ibérico y mini patata brava
|
4,5 €
|
Plato
|
|
Tataki de salmón escaldado y fusionado con soja y marinado con aceite de jengibre
|
7,5 €
|
Steak tartar con wasabi: secreto del chef y helado de mostaza casero
|
7 €
|
Canelón con rustido, foie, bechamel trufada y parmesano
|
6,5 €
|
Postre
|
|
Cheese cake con queso azul
|
4,25 €
|
Tarta Tatín con manzana de Ampurda
|
4,25 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
