Tradevo Gastrotaberna

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Plaza Pintor Amalio García del Moral 2 41005 Sevilla

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Entradas Frías y Templadas

 

Steak tartar de presa Iberica de bellota con pan de maíz y chile

14 €

Huevo poché sobre parmentier de patata boletus, chistorra confitada y papada

6 €

Otra forma de comer sushi: arroz japonés frito, aguacate y pescado del día

12,5 €

Sardina marinada Tradevo

11,25 €

Fritura

 

Boquerón frito al limón

11,25 €

Bastones de berenjena con salmorejo

9 €

Pollo (contramuslos) marinado con especias morunas y empanado

11,4 €

Tríptico de fritura (un cartucho de cada producto)

10,55 €

Caliente

 

Arroz meloso de rabo de estofado con verduras del tiempo y setas salteadas

16 €

Cordero ternasco relleno y confitado, patata alioli y setas shimeji

15 €

Calamarcitos salteados con ensalada de calabacín, remolacha y queso

15 €

Alitas de pollo confitadas, deshuesadas y glaseadas con manzana y apio

9,6 €

Burger de secreto con pan de curry, queso Brie y yuca

14,25 €

Pulpo gallega sobre cremoso de patata nueva y cachelos de papa violeta

18 €

Solomillo de vaca rubia con verduras (200 grs.)

20 €

Alcachofa de temporada con Foie-gras asado y huevito de codorniz

12,5 €

Postres

 

Tarta de zanahoria con crema que queso y miel

5,85 €

Torrija casera sobre sopa de fruta de la pasión y helado de vainilla

5 €

Tarta de queso y frutos rojos

5 €

Creme brulle de chocolate con sorbete de mandarina

5,5 €

Para celíacos: brownie y helado de vainilla

6 €

Quesos Artesanos (quesería caraveruela)

6 €

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