Présentation
COME UNA VOLTA - A pochi passi da Porta Garibaldi, nel cuore di Milano, si trova la trattoria Ferrelli a Milano. Un ristorante dall'ambiente familiare e accogliente, in cui i piatti vengono preparati secondo gli insegnamenti semplici delle ricette di una volta.
TRADIZIONE E INNOVAZIONE - La cucina tradizionale mediterranea è alla base di tutte le pietanze, ma si fonde con proposte fantasiose e creative per dar luogo a piatti dal sapore unico e che risaltano agli occhi. Crema di gamberi, uovo in camicia, mela e liquirizia; risotto alla parmigiana, mela golden e brie; scaloppa di scamone al ristretto di aceto balsamico, prugne e profumo di cannella e così via.
PRODOTTI DI QUALITA' - Il ristorante Ferrelli a Milano utilizza prodotti biologici, come l'olio extravergine di oliva che proviene dall'oliveto di famiglia nell'Appennino pugliese, così come le carni dei migliori tagli e il pesce, solo su ordinazione che assicura freschezza e ampia scelta.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tartella di Cipolla di Tropea al Mirtillo con Gelato di Pera e Pecorino e Sale Rosso delle Hawaii
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8 €
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Sformato di Verdure, Crema di Fave e Zafferano d’Oriente
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8 €
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Crema di Gamberi, Uovo in Camicia, Avocado e Liquirizia
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8 €
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Piatto principale
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Gnocchi di Patate, Crema di Pistacchi, Brunuoise di Bologna, Lapsang Su Chong
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10 €
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Risottino alla Parmigiana, Profumo di Sedano e Glassa all'Arancia
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10 €
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Scaloppa di scamone al ristretto di balsamico, profumo di cannella e prugna appassata
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12 €
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Dolce
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Tarte Tatin con gelato alla panna
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6 €
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Crema catalana
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6 €
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Soufflè al cioccolato caldo al profumo di lavanda
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6 €
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Les horaires
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