Présentation
LUXE ALPIN – Vivez une expérience unique au restaurant Twenty 26, situé à Morzine, au cœur des Alpes: un luxueux chalet qui vous offre une cuisine gastronomique de qualité !
GASTRONOMIE FUSION – Le chef Nick Lyon-Dean met son expérience acquise lors de ses voyages à travers le monde au service de vos assiettes et vous présente une cuisine de saison raffinée, fusion de saveurs venues du monde entier.
CŒUR DE MONTAGNES – Profitez de cette ambiance de chalet et du cœur des montagnes dans ce cadre enchanteur, chaleureux et accueillant, propice à la détente et à l'évasion !
Offres et événements
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Menu
Entrée
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Saumon fumé Mousse, l'aneth Lavosh, Apple et Radis Slaw, Confits Pacanes
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15 €
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Crispy bébé Squid, ail, gingembre et piment, cari Amandes, Lime Mayonnaise
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15 €
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Gravlax de Saumon, Salade de fenouil, pamplemousse et coriander, Mayonnaise au wasabi
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15 €
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Plat
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Magret de canard, grillé Polenta, Oignon Blanc Purée, poché Fenouil, Confit figure, Tomate & Saffron Vinaigrette
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20 €
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Suprême de Pintade Rôti, Lentilles aux épices, Aubergine grillée, Epinards, Jus de tamarin et miel
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20 €
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Ballotine de Pintade, Petits pois à la française, Pommes de terre au citron, Mini carottes glacées
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20 €
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Dessert
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Torte au chocolat noir, marinés Framboises, crème à la pistache de glace
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10 €
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Gelée d’Agrumes au Champagne, Sorbet au citron vert, Tire éponge, Coulis de fruits de la passion
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10 €
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Assiette de fromages de Morzine, Rayon de miel, chutney fait maison
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10 €
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Les horaires
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