Présentation
La carrera de San Jerónimo une el centro de la capital con la milla de los museos y ahora, además, te lleva a los rincones en sombra de los bosques donde las raíces de los árboles se encuentran con las hojas. Todo gracias al restaurante Variopintos, que desde la Casa de Soria, se especializa en los sabores sutiles y misteriosos de las setas silvestres de temporada.
Mediante recetas caseras hechas con cariño ofrecen platos como la Ensalada de trompetas de los muertos con emulsión de moras; el Solomillo de ternera con salsa de boletus; y hasta helado elaborado a partir de setas. Pero no solo tienen estas, también cuentan con cremas, ensaladas, carnes, pescados… y deliciosos postres caseros.
El espacio resulta muy particular, recogido en la primera planta de la Casa de Soria han creado un salón que juega con lo clásico y lo moderno. Mediante una carta y menús económicos, un ambiente romántico, conciertos una vez al mes y muchas otras sorpresas, es un restaurante que realmente te atrapará.
Offres et événements
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Migas de Soria con coronas de torreznos y uvas
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8 €
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Croquetas de boletus caseras
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12 €
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Torreznos al estilo de Soria
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5 €
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Plato
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Lomo de buey con pimientos del padrón y patatas
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12 €
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Magret de pato con salsa de frutos rojos y puré de boniato
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18 €
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Bacalao con salsa de boletus
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16 €
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Postre
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Tarta de zanahoría
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5 €
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Pan de Calatrava
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5 €
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Tarta de queso con salsa de frutos rojos
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5 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
18:00 - 21:00 |
| Mercredi |
18:00 - 21:00 |
| Jeudi |
18:00 - 21:00 |
| Vendredi |
18:00 - 21:00 |
| Samedi |
Fermé |
| Dimanche |
Fermé |
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