Présentation
UN CAFÉ INOUBLIABLE - Situé à Anvers, le restaurant Vascobelo se targue de servir l'un des cafés les plus raffinés du monde. Pour l'enseigne, le café n'est pas une simple boisson, c'est une véritable expérience.
UNE VENTE EN LIGNE - Pour ceux qui veulent faire perdurer l'expérience, vous pouvez commander sur leur site internet divers cafés, des machines à café ou des articles de vaisselle pour déguster votre breuvage favori dans les meilleures conditions.
DES ÉVÉNEMENTS RÉGULIERS - Afin de toujours surprendre sa base de clientèle, le Vascobelo tient divers événements thématiques aussi divers que variés. Visiter le restaurant est ainsi toujours une expérience unique.
Offres & événements
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Menu
Petit Déjeuner
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Klassiek Ontbijt - Croissant, chocoladebroodje, Belgische pistolet, kaas, ham, confituur, versgeperst sinaasappelsap en koffie of thee.
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10 €
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Het Vascobelo Ontbijt - Vascobelo selectie viennoiserie, brood, pistolets, ham, kaas, coppa, brie, gerookte zalm, spek, eitje naar keuze (gepocheerd, zachtgekookt, spiegel- of roerei) confituur, versgeperst sinaasappelsap en koffie of thee.
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16 €
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Eggs Benedict - Engelse muffins, twee gepocheerde eitjes, Bourgondisch spek en Hollandaisesaus.
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10,5 €
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Fruitsalade - Seizoens- en exotisch fruit met vanille en munt.
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5,5 €
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Lunch
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Tempura - van Nobashigarnalen, groene asperges en sojamayonaise.
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11,5 €
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Tartare Simenthaler - Handgesneden Simenthalerrund met basilicum en chips van schorseneren en Oud Groendal kaas.
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16,3 €
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Elderflower - Salade met gerijpte geitenkaas, rodebiet, vijgen, peren, gepofte amaranth en vlierbloesem-honing vinaigrette.
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14 €
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Ibérico Burger - Gegrilde Ibérico burger met jamón Ibérico, pancetta, Cevennes ajuin en romescosaus.
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15,5 €
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Caesar Toast - Gebraden kippendijfilet met Livarspek, Parmezaan en Caesarmayonaise, op zuurdesem brood.
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9,5 €
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Albacore - Salade met Albacore tonijn, zoetzure komkommer, Ponzudressing en wasabi crumble.
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14,5 €
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Tomattes Crevettes d'Isigny - Inca-tomaten met grijze garnalen, avocado en creme d’Isigny.
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14 €
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Corvina - Ombervisfilet met venkelpuree, fregula, lamsoor en dragonbotersaus.
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19,5 €
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Presa Ibérico - Traaggegaard schouderstuk van Ibérico, met vergeten groenten en pommes Anna.
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22,5 €
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A partager
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Vascobelo Plateau - Een degustatie van verschillende gerechten, waaronder jamón Ibérico, Oud Groendal, oesters (twee stuks), hummus van geroosterde paprika’s en slow cooked pork ribs.
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19,5 €
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Kaasplateau - Een selectie kazen van Kaasmeester Van Tricht: Blankaart, Neteling, Bergerin, Grevenbroeker, Old Groendal, met membrillo.
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15,5 €
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Ibérico - Een degustatie van jamón Ibérico, salchichon, chorizo en pancetta.
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19,6 €
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Oesters Marennes Oleron (6 stuks).
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18,5 €
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Albacore tonijn geconfijt in olijfolie, met yuzu.
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17,5 €
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Rosbief in citroengrasmarinade, met koriander en sjalotten crumble.
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16,5 €
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Tempura van Nobashigarnalen, groene asperges en sojamayonaise.
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15,5 €
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Dessert
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Keylime - Friszure limoentaart met zachte room en boter-speculoos biscuit.
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6 €
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Cheesecake - NY cheesecake met Bourbon vanille en een saus van cassis, braambessencoulis en verveine.
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6 €
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Passion Granité - Granité van passievrucht met bruine rum en kardemom.
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5,5 €
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Amarena - Vanilleijs met amarenakersen, hennep crumble en meringue
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5,3 €
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Les horaires
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