Présentation
STORIA SECOLARE - ”Vecchia Firenze” è un nome particolarmente adatto per un ristorante che, anche per la sua sede risulta legato a celebri aspetti della civiltà fiorentina. Sorto nel tredicesimo secolo e abitato dalle tre famiglie, Pazzi, Frescobaldi e Albizi fu susseguentemente venduto nel tardo cinquecento a Baccio Valori, il quale lo fece restaurare in un unico palazzo dall'architetto Caccini. Il palazzo fu poi ironicamente chiamato dal Vasari ”I Visacci” a causa delle numerose statue in basso rilievo riposte sulla facciata raffiguranti illustri uomini fiorentini.
LA FIORENTINA - Il Ristorante propone la cucina tipica toscana con assortimenti di primi fantasiosi, carne sulla brace con il piatto forte della ”Bistecca Fiorentina” ed una selezione di vini sempre aggiornata sicuramente all'altezza delle migliori degustazioni.
GLI AFFRESCHI MODERNI - Tornando ai tempi nostri, all'inizio del nuovo millennio, il ristorante è stato affrescato dal maestro Alfio Rapisardi. L'opera del maestro, realizzata con le antiche tecniche di affresco a muro, dà al locale una dimensione onirica e rilassante. Niente di meglio per poter gustare in tutta tranquillità il menù che il ristorante propone.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tagliere di salumi con Eccellenze Toscane
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Assortimento di Formaggi DOP con miele abbinato
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Vassoio di crostini con salse e creme artigianali
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Piatto
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Pici senesi con ragù di anatra
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Caserecci fatti a mano con ragù di salsiccia
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Filetto di Manzo con scaglie di Tartufo
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Bistecca Fiorentina alla griglia
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Dessert
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Torte artigianali in Bellavista
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Les horaires
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