Présentation
COMFORT - Il Ristorante Trattoria Vecchio Mercato è situato nella zona nord della città di Bologna, a pochi passi dal Giardino Marinai d’Italia. L’ambiente della struttura è arredato con sobria eleganza e cura dei dettagli. L’atmosfera che regna all’interno è sempre tranquilla e conviviale.
PER CELIACI - Gli chef Marco e Bruno propongono una cucina totalmente gluten free ed impiegano esclusivamente prodotti freschi e di qualità. Le ricette seguite sono quelle tradizionali regionali. Paste speciali a basso contenuto di cereali.
PIATTI DA PROVARE - Da non perdere i tagliolini di pane al ragù bianco di coniglio e timo, i tortelli ripieni di faraona con fonduta al pecorino, il fritto misto di pesce e verdure ed il carrè di maialino con mele, ginepro e prugne.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Involtino di Pesce Spada, con salsa al salmoriglio
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10 €
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Tartare di Manzo con verdurine, polvere di capperi e mousse di parmigiano
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12 €
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Tagliere di salumi regionali con formagggi e crescentine
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15 €
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Piatto
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Spaghetti alla chitarra con vongole veraci e pomodorini arrostiti
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11 €
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Cappelletti ripieni di melanzane, su culis di pomodorini e basilico
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9 €
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Filetto di ombrina gratinata, con purea di zucca e prezzemolo
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15 €
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Dessert
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Soffice mascarpone con sfoglia croccante e caffé
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5 €
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Semifreddo al torroncino, con salsa al caramello, arance e cioccolato
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5 €
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Mousse alla fragola in salsa crema e menta
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5 €
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Les horaires
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