Présentation
Situé au cœur de la forteresse médiévale d’Aigues-Mortes, la Villa Mazarin, hôtel-restaurant, vous accueille dans un cadre d’exception pour une étape gastronomique de standing.
Le Chef Stéphane Rouville vous fera découvrir une cuisine authentique et raffinée. Les produits sont travaillés avec passion pour un maximum d’émotion culinaire.
Côté cadre, élégance et harmonie sont de mise dans ce splendide édifice classé monument historique. N’attendez plus pour découvrir cette table au charme incontestable.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Jols de pays et sauce aux condiments
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15 €
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Foie gras de canard maison du Sud Ouest
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20 €
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Brandade de morue fraîches maison
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14 €
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Plat
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Dorade de Méditerranée à la plancha
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29 €
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Supions de pays au sautoir
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21 €
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Râble de lièvre
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27 €
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Filet de boeuf de l'Aubrac
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30 €
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Fromage
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Sorbet de Roquefort et son pain aux noix toasté
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8 €
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Assiette de fromages, retour du marché
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10 €
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Dessert
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Panacotta à la vanille et ananas poché aux épices
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9 €
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Brioche en pain perdu, Sorbet rhubarbe au miel de garrigue
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10 €
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Nougat glacé maison au Grand Marnier
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9 €
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Tarte fine aux pommes du Vigan
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9 €
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Assiette de sorbets aux fruits frais de saison
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10 €
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Cafés et thés gourmands
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7 €
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Les horaires
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