Présentation
Los sabores de Bilbao, la cultura y el estilo de vida de sus gentes están presentes en el restaurante Yandiola, un local de vanguardia en el que comer bien se traduce en toda una experiencia de sabores, aromas y texturas.
La carta bebe de la tradición para crear los platos de siempre con los productos más frescos de temporada, como el bacalao al pilpil o el steak tartar, con un toque de innovación y creatividad que no dejará indiferente a nadie.
Yandiola es el lugar idóneo para compartir una experiencia gastronómica en compañía de familiares o amigos. Por su servicio atento y cuidado, también es la mejor opción para celebrar una cena romántica con la pareja.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrantes
|
|
Jamón ibérico de bellota Carrasco, D.O. Guijuelo
|
28 €
|
Pimiento verde de Gernika
|
13 €
|
Filetes de anchoas del Cantábrico
|
26 €
|
Nuestro clásico Steak tartare de solomillo
|
23 €
|
Salmón ahumado de Keia al natural
|
22 €
|
Alcachofas a la brasa y fritas con lascas de foie
|
22 €
|
Hongos cocinados en su jugo
|
23 €
|
Pulpo asado con un toque de humo
|
24 €
|
Marinera de almejas y alcachofas
|
28 €
|
Raviolis de caza
|
25 €
|
Pescados
|
|
Bonito a la brasa
|
29 €
|
Chipirón de potera encebollado
|
29 €
|
Merluza en salsa verde
|
29 €
|
Lomo de bacalo al pil-pil
|
28 €
|
Kokotxas de bacalao a la brasa
|
29 €
|
Otros pescados del día
|
|
Carnes
|
|
Cochinillo lacado
|
28 €
|
Cordero lechal asado
|
28 €
|
Foie fresco artesano Granja La Llueza,
|
29 €
|
Chuletón de buey a la brasa (kg)
|
46 €
|
Parrillada de carnes de Ibérico
|
28 €
|
Postres
|
|
Coulant de Intxaursalsa
|
12 €
|
La tarta de queso
|
12 €
|
Leche de oveja cuajada con eneldo
|
11 €
|
Cremoso de chocolate
|
12 €
|
Fresas infusionadas en su propio jugo con hierbas frescas
|
12 €
|
Degustación de quesos
|
17 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
