Zerosettantacinque

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Via Carlo Ignazio Giulio 4 10122 Torino

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Antipasto

 

Gamberi viola di Sicilia marinati al limone con insalatina di arance e sedano rapa

13 €

Polpo spadellato e profumato al timo su vellutata di patate novelle

12 €

Battuta al costellata di vitello Garronese con tris di Grana Padano

10 €

Piatto

 

Gnocchi di patate fatti a mano con pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana e basilico

12 €

Tagliolini neri con dadolata di seppia e bottarga di muggine

14 €

Entrecote di Garronese alla brace con riduzione di Barbera d'Alba

17 €

Dessert

 

Millefoglie al torrone con crema pasticcera e panna montata

7 €

Bavarese alla ricotta con arancia candita e scaglie di cioccolato fondente

7 €

Minestra di fragole cotte e crude con panna montata

6 €

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