Présentation
FAMILIARE - A pochi chilometri dal centro di Cumiana, in provincia di Torino, sorge il Ristorante Freidour. Un ambiente accogliente, cordiale e a conduzione familiare, arricchito da un arredamento rustico e caratteristico. La struttura, oltre alla sala interna, dispone di un dehor, dove è possibile cenare nelle serate estive.
REGIONALE - Il locale propone un menù ampio e vario, ricco di piatti tipici della tradizione piemontese. Le materie prime utilizzate in cucina sono a filiera corta, rigorosamente stagionali ed esclusivamente provenienti dal territorio circostante. Da provare anche i deliziosi dessert fatti in casa.
CANTINA - La carta dei vini offre la possibilità di ordinare una delle cento e più etichette disponibili. La maggior parte di queste sono piemontesi.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Cruda di fassone battuta al coltello
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8 €
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Vitello tonnato
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6,5 €
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Tomino della Verna con riduzione di Barbera
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4,5 €
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Sformato di verdure invernali con salsa di toma e chips di Ciapinabò
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5 €
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Antipasto caldo del giorno
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8 €
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Piatto
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Gnocchi di patate al Castelmagno
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9 €
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Agnolotti al sugo di arrosto
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8,5 €
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Tofeja
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7,5 €
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Coniglio grigio di Carmagnola al Nebbiolo con la sua riduzione
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8,5 €
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Brasato di vitella al Barolo
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10 €
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Tenerone di maiale con salsa alle nocciole
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8,5 €
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Selvaggina al civet con polenta pignoletto rosso
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10 €
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Dessert
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Bonet
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4 €
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Torronata
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4 €
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Torta al cioccolato
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4,5 €
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Arance caramellate
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4 €
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Pere Martin sec al Birbet
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4 €
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Piatti unici
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Gran fritto misto alla piemontese
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32 €
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Bolliti misti
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32 €
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Bagna Caoda con trionfo di verdure
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26 €
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Gran polentata alla Freidour
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24 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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