Presentazione
ENDROIT UNIQUE - Le restaurant ACR Expériences vous ouvre ses portes dans la ville de Toulouse. Ce restaurant gastronomique décomplexé vous permet de passer un moment inoubliable en vivant une expérience unique.
UNE CUISINE SPÉCIALE - Ce restaurant vous propose une expérience unique. Une cuisine basse température, de haut niveau, avec des produits locaux et travaillés vous attend. Les associations terre-mer et les jus sont les spécialités de cet endroit.
POUR QUI – Ce restaurant est idéal pour un bon repas romantique ou pour un repas entre amis.
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Entrée
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La sardine en rillettes, toasts aux poivrons
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L'oeuf basse température, foie gras poêlé et mousse de yuzu
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Comme une terrine, champignons, poulet Label Rouge et vinaigre balsamique
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Plat
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Le suprême de poulet, bisque d'écrevisses et poêlée de chanterelles
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Le carré d'Agneau, mélange de céréales et réduction d'agrumes
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Le boeuf d'Aubrac au Tamari et pavot, poivre noir de Tellichery et écrasé de pommes de terre et wasabi
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Dessert
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La Figue crue et cuite et son pain perdu
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Le Mojito revisité
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Le fondant au chocolat grand cru et son coeur de poivron
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Orari
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