Alcyone

Le restaurant étoilé du chef Lionel Levy

	1 Place Daviel 13002 MARSEILLE
	04 13 42 43 43

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Punteggio guida

Gault&Millau 16.0/20
Michelin 1 star

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La mia nota
Accoglienza & servizio (15%)
Cucina (40%)
Pulizia (15%)
Atmosfera e quadro (15%)
Qualità/prezzo (15%)

Présentation

LA DECORATION – Ce restaurant est simplement magique, la décoration en place est une pure merveille, classe, parfaite pour un diner en amoureux ou encore pour un repas entre collègues.
SURPRENANT – Si vous aimez être surpris lorsque vous allez dans un restaurant, celui-ci vous ravira, notamment avec son menu dégustation qui met à l’honneur les produits de la Provence !
ETOILES – Laissez-vous tenter par le restaurant Alcyone, un restaurant étoilé qui vous fera goûter aux subtils délices de la gastronomie méditerranéenne, à voir absolument !

Offres & événements

Su prenotazione LaFourchette

Bouille-Abaisse, version 2019 Bouille-abaisse consommé, red mullet, both cooked and uncooked	39 €
Huîtres et cochon, béarnaise onctueuse, crostini moelle et truffe noire Oysters, Pig's snouts and ears, creamy Bearnaise sauce, crostini with beef bone marrow and black truffle	38 €
Moules rouges de Méditerranée rafraîchies, pleurotes marseillaises en tempura Chilled red Méditerranean mussels, Marseille oyster mushrooms in tempura	41 €
Asperges vertes de Provence, caviar et anguille fumée en condiment Green Provence asparagus, caviar and smoked eel condiment	48 €

Plat

Calamars farcis à la daube de seiche, soba à la badiane et réglisse Calamari stuffed with cuttlefish stew, soba noodles with star anise and liquorice	56 €
Caneton pour deux personnes : cuisses braisées iodées-anisées, fenouil aigre-dou Duckling for two : braised iodised duck legs with star anise, sweet and sour fennel	59 €
Poulpes et sardines en déclinaison, caillette végétale à l'artichaut et olives vertes de Lucques Squid and sardines variations, vegetable rennet of artichokes and green Lucques olives	61 €
Pêche de Jean, gnocchis de "Sugar Mama", coquillages d'ici Fisherman Jean's of the day, pumpkin gnocchis, local shellfish	68 €

Dessert

Chariot de fromages affinés Cheese cart with mature cheese	24 €
Tarte Tatin à l'authentique, pomme givrée Traditional authentic tarte tatin, frosted apple	25 €
Citron du Var confit, sorbet à l'huile d'olive-miel d'acacia Lemon confit, acacia honey and olive oil sorbet	26 €
Souflé au chocolat noir et whisky Hibiki 17 nas d'age, bonbon à croquer Dark chocolate soufle with Hibiki 17 year old, crunchy sweet	27 €
Vanille d'Inde en déclinaison, glace à la vanille Wonderful range of Indian vanilla, vanilla ice cream	29 €