Présentation
RAFFINEMENT – Un lieu raffiné, sobrement décoré avec des matériaux authentiques comme le verre et le bois, L’Atelier du Goût situé à Bandol se distingue par un sens esthétique affirmé. Ambiance cosy et zen pour le déjeuner, plus feutrée pour le soir…
CUISINE DE LA TERRE – De la couleur, des parfums, des saveurs délicates et des produits locaux, sélectionnés chez des fermiers et de petits producteurs passionnés, la cuisine de l’Atelier du Goût est une invitation au plaisir et met les papilles en émoi.
EN TERRASSE – Il fait beau ? Profitez de l’agréable terrasse ombragée pour déguster votre repas en extérieur.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie Gras de Canard IGP du Gers mariné à la vanille Bourbon, chutneys de rhubarbe et fruits rouges
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crémeux de petits pois frais, tourteau frais décortiqué, jeunes légumes et quelques gouttes de pistou
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chèvre frais de Méounes en espuma, fines tranches de palette ibérique, pain noir croustillant , jeunes pousses et légumes primeurs
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Plat
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retour de pêche dans l'esprit d'une paëlla
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déclinaison autour de l'agneau et quelques légumes primeur
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la suggestion du moment selon mon inspiration
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Dessert
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Notre nougat glacé aux saveurs de Provence, coulis d'abricot parfumé à la verveine citronnelle.
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millefeuille caramélisé à la vanille Bourbon et fraises de pays, sorbet fraise maison
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carrément chocolat, coeur crémeux à la fève du tonka, compotér de fruits rouges, croustillant de riz soufflé
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Les horaires
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