Présentation
UN SOUFFLE NOUVEAU À CRASSIER – La direction du Bœuf Rouge vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux, simple et convivial et maintient la belle cuisine du terroir, à laquelle nous a accoutumés l’auberge communale.
CUISINE GÉNÉREUSE ET GOURMANDE – Le chef vous propose des délicieuses spécialités régionales. Les adeptes de la viande seront conquis par les plats à base de bœuf suisse et par les mets mijotés.
UNE DEUXIÈME TABLE : LE BISTROT – Si vous êtes de passage ou entre deux rendez-vous, n’hésitez pas à faire une halte au bistrot du Bœuf Rouge. Sa petite carte et son cadre accueillant mettront tout le monde à l’aise pour partager des petits plats savoureux, à quelques minutes de Nyon et Genève.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Méli-mélo de salades de saison, sauce italienne
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8,00 CHF
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Pannequet de Reblochon sur un buisson de salade Vinaigrette de carotte
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20,00 CHF
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Foie gras mi-cuit de canard, compotée de figues et brioche tiède
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28,00 CHF
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Plat
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Tartare du « Bœuf Rouge » assaisonné à votre goût
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36,00 CHF
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Ravioles de Royan
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24,00 CHF
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Filet de Boeuf 200gr et plus
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46,00 CHF
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Dessert
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Meringue et sa double crème
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10,00 CHF
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Tarte de la mère Tatin et son sorbet pomme verte
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12,00 CHF
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Café Gourmand du Bœuf
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14,00 CHF
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Les horaires
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