Présentation
Cet ancien manoir du XIXème siècle trône au coeur d'un domaine d'une vingtaine d'hectares, aux portes d'Avignon. L'Auberge vit au rythme des saisons.
L'hiver, elle vous accueille, à l'heure du repas, dans sa salle à manger. L'endroit est lumineux, profitant pleinement du moindre rayon de soleil.
A la belle saison, les convives profitent de la grande terrasse. Bercée par le ruissellement d'une fontaine, abritée par le feuillage d'un faux oranger du Pérou ou d'un vénérable platane, elle offre le plus doux des asiles.
On y déjeune à l'ombre de grands parasols et l'on y dîne à la belle étoile, éclairé par quelques réverbères, délicieusement "rétro". L'atmosphère est alors tiède, tendre et romantique...
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Fleurs de Courgettes farcies d'une Mousseline de Pétoncle Et Pulpe de Tomate au Beurre de Crustacés
|
24 €
|
Tartare de Boeuf au couteau, Caviar et Crème glacée à la moutarde
|
42 €
|
Lobe de Foie de Canard cuit par nos Soins, Confiture de Citre du Voisin
|
28 €
|
Plat
|
|
Filet de Bar cuit aux Algues, Ecrasée de Pomme de Terre, Vinaigrette à l'Huile d'Orange
|
42 €
|
Agneau du Domaine du Grand Barbegal, Rôti au Sel d'Ail, Barigoule d'Artichaut
|
44 €
|
Truffe << Estivum >> cuite en croûte de Parmesan et Foie de Canard
|
52 €
|
Dessert
|
|
Les Fromages de Madame Deal, Meilleur Ouvrier de France
|
22 €
|
Petit plat soufflé à la Framboise et Grand Marnier, Glace Vanille Bourbon
|
17 €
|
Comme un Bonbon de Pomelo Confit, Crème glacée Arabica, Pulpe de Framboise
|
17 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
