Presentazione
El restaurante Batuar se halla en las céntricas calles de Barcelona. Es la vertiente gastronómica de uno de los hoteles más bonitos y sofistifcados de la ciudad catalana, el Hotel Cotton House, y ofrece cocina catalana vanguardista y de estética muy cuidada y actual.
Al restaurante Batuar puedes ir a probar sus completos desayunos o a comer o cenar. En un espacio elegante y sofisticado, apreciarás sabores originales de Cataluña. Por ejemplo, empieza con un Canelón de rabo de toro con cigalas y elige entre Arroz de bogavante, Lenguado con galleta de arroz salvaje y Pato rustido al horno relleno de piñones y patata violeta, para continuar. El Carpaccio de manzana al horno es una gran manera de poner el dulce en tu boca.
El restaurante Batuar dispone de una excelente bodega. Si quieres darte un merecido homenaje, reserva ya alguna de las habitaciones del Cotton House. Te enamorará.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrante
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Roca de foie con vino dulce y galleta de frutos secos
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19 €
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Huevo de granja salteado con setas ecológicas
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13 €
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Canelón de rabo de toro con cigalas
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17 €
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Plato
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Arroz de bogavante y azafrán
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28 €
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Lenguado en la red con galleta de arroz salvaje
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24 €
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Pato rustido al horno relleno de piñones y patata violeta
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20 €
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Postre
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Carpaccio de manzana al horno
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8 €
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Fiebre de oro y chocolate
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8 €
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Surtido de quesos catalanes
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15 €
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Orari
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