Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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Entrante |
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|---|---|
Ensalada de ostras con hierba y flores al vapor de citronela |
37 € |
El huevo de Xavier Frauca a la trufa negra en su nido |
37 € |
Tartar de buey al cuchillo y helado de mostaza de Dijon |
37 € |
Plato |
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|---|---|
Macarrones “mar y montaña” bogavante, alcachofa y foie gras |
42 € |
King crab, coco y guisante lágrima del Maresme |
42 € |
El buey en costra de sarmiento de viñas del Priorat, chalota y patata crujiente |
42 € |
Postre |
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|---|---|
Banana split |
20 € |
El haba de cacao crujiente con sopa pasión |
20 € |
Tatin cristal |
20 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | Chiuso | |
| Martedì | Chiuso | 20:00 - 22:30 |
| Mercoledì | 13:30 - 15:30 | 20:00 - 22:30 |
| Giovedì | 13:30 - 15:30 | 20:00 - 22:30 |
| Venerdì | 13:30 - 15:30 | 20:00 - 22:30 |
| Sabato | 13:30 - 15:30 | 20:00 - 22:30 |
| Domenica | Chiuso | |
