Bistrotters

Bistrotters

bistro

9 Rue Decrès 75014 PARIS
01 45 45 58 59
Punteggio guida
  • Michelin Bib Gourmand

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Présentation

BISTRONOMIQUE – Au cœur de Paris, ne manquez pas de faire un arrêt au Bistrotters : ce restaurant bistronomique n'a qu'une devise : le plaisir de faire plaisir !
PRODUITS ET CUISINE D'ICI – Découvrez une cuisine réalisée entièrement à partir de produits frais, de saisons et locaux ! Des produits choisis crus et travaillés avec savoir faire, pour des assiettes aussi gourmandes que responsables.
PLAISIR PLAISIR – Un cadre simple, clair et confortable, pour un établissement à l'atmosphère chaleureuse et qui offre un moment agréable et familial aux petits comme aux grands !

Offres & événements

Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.

Menu

Entrée

 

Foie gras du Bistrotters

Déclinaison de légumes d'Ile-de-France, sauce aigre-douce

Consommé de champignons, navets, oseille, shiso, sot-l'y-laisse

Plat

 

Croustillant de poitrine de cochon au fenouil et au cidre

Magret de canard, poires rôties, pate de citron confit

Saint-Jacques, émulsion de corail, blettes fondantes au thé fumé

Dessert

 

Ganache Guanaja au pralin, glace banane flambée, émulsion d'amandes

"Le Pain Perdu", caramel au beurre salé, chocolat croquant

Nougat glacé à la rose et noyaux de prunes, suprême de pamplemousse

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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