Présentation
AU COEUR DE LA CITÉ – La Brasserie du Donjon offre un décor de caractère qui mélange l'époque médiévale pour l'atmosphère et le contemporain pour le confort. La cuisine, quant à elle, est naturellement orientée Sud-Sud-Ouest. Qui s’en étonnerait ?
CUISINE DU TERROIR – Délectez-vous à la simple lecture d’une carte inspirée et diversifiée proposant des spécialités méditerranéennes et quelques grands classiques du Sud-Ouest. Le menu du Pays Cathare constitue un classique incontournable pour s’imprégner de la culture gastronomique locale.
UNE ADRESSE DE CHOIX – Ouverte toute l'année, pour le déjeuner ainsi que pour le dîner, la Brasserie est cependant fermée le dimanche soir, de novembre à mars. En été, une grande terrasse s’ouvre à vous.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
|---|
Potage de légumes du jour et ses croûtons
|
9,1 €
|
Tartine de pain grillé à l’ail doux, jambon de pays et Cantal
|
9,9 €
|
Salade forestière champignons des bois, Bleu, œuf pôché
|
9,5 €
|
Plat
|
|
|---|
Civet de lapin au Corbière, radis noir, risotto de riz rouge de Marseillette
|
20 €
|
Filet de bœuf, sauce champignons, gratin de pomme de terre
|
22 €
|
Souris d’agneau, jus court, quenelle de pomme de terre ciboulette
|
19,2 €
|
Dessert
|
|
|---|
Faisselle fraiche, coulis de mangue et son oreillette
|
7,8 €
|
Verrine Mascarpone et framboises en crumble de meringue
|
8,2 €
|
Moelleux au chocolat tiède, glace vanille
|
8,1 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
