Presentazione
En el madrileño distrito de Chamberí, bien cerca de la boca de metro de Bilbao, José Pérez y José Rodríguez han plasmado en un establecimiento y su cocina la devoción por las patatas asadas. Se trata del restaurante De Patata Madre, que aporta, como sus propietarios, influencias venezolanas y gallegas a esta especialidad culinaria andaluza.
La carta es amplia y variada. Desde entrantes como Finisterre, que es el tradicional Pulpo a feira y una Degustación de patatas hasta una Caprese. Todo esto para empezar. Luego, entrepanes como el de Roast beef, y principales como las Costillas BBQ, el Solomillo de res con salsa de pimienta, y postres marca de la casa como la Marquesa de chocolate conforman una experiencia más que gratificante.
El restaurante De Patata Madre es ideal tanto para ocasiones puntuales como para si quieres gustar habitualmente su menú del día, que lo erige en algo parecido a tu segunda casa. ¿Necesitas más motivos?
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Degustación de patatas (noria y carrusel)
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18 €
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Tequeños (6 unidades)
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8 €
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Fingers de pollo con patatas fritas
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7 €
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Plato
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Patata Finisterre (rellena de pulpo)
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15,9 €
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Patata Pabellón (rellena de alubias negras, carne mechada, plátano macho frito, lluvia de queso latino y aguacate)
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10 €
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Patata de Feria (rellena de taquitos de jamón york, queso cheddar, maíz, aceitunas, zanahoria rallada con salsa ali oli)
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6,7 €
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Postre
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Tarta de queso
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3,9 €
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Marquesa (galletas María con chocolate)
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3,9 €
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Brownie de chocolate con helado
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3,9 €
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Orari
| Lunedì |
13:00 - 00:00 |
| Martedì |
13:00 - 00:00 |
| Mercoledì |
13:00 - 00:00 |
| Giovedì |
13:00 - 00:00 |
| Venerdì |
13:00 - 00:00 |
| Sabato |
13:00 - 00:00 |
| Domenica |
13:00 - 18:00 |
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