Présentation
FINISTÈRE DE RÊVE – Un Hôtel-Restaurant dévisageant la baie d’Audierne et son estuaire, une belle demeure aux balcons bleus et terrasses vitrées : vous êtes au Goyen. Laissez-vous enivrez par l’air du large.
LA MER DANS L’ASSIETTE – Homards, langoustines et bars de ligne sont soigneusement sélectionnés et préparés avec art. Le plateau de fruits de mer magnifique. La gastronomie version mer mais aussi terre pour ceux qui le souhaitent.
POUR TOUTES LES OCCASIONS – Le Goyen pense à tous et à toutes les occasions. Des menus variés vous permettront d’adapter votre repas aux circonstances. Ainsi, vous sortirez légers pour embarquer pour l’Ile de Sein ou vous balader sur les sentiers côtiers.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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9 Huîtres Creuses N°3 Ile de Sein
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17 €
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Cabillaud demi-sel, pak-choï braisés et radis acidulé
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20 €
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Saint-Jacques snackées, boudin noir et mandarine
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22 €
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Plat
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bar de ligne de la baie d'Audierne, poire et salsifis, sorbet algue et citron
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32 €
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Pithiviers de canard au foie gras et mesclun à l'huile de noix
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23 €
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Saint -Pierre au naturel, lapin fermier farci et émulsion de champignons
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25 €
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Dessert
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Poire pochée aux épices douces, crème au Baileys et sablé noisette
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14 €
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Parfait orange, et crème de butternut , meringue légère aux fruits secs
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14 €
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Pomme confite citronnelle, nougatine et glace au lait d'amande
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14 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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