Présentation
Située en plein cœur de la campagne grassoise, la Bastide Saint Antoine est un bâtiment datant du XVIIIème siècle transformé en hôtel de charme et restaurant gastronomique. Dominant un parc de plus de 600 oliviers millénaires et bénéficiant d’une vue imprenable sur la mer, la Baside vous offre un cadre enchanteur. Mangez notamment en terrasse à l’ombre des arbres au milieu d’un jardin fleuri.
Mais attention si le spectacle est visuel, il est aussi et surtout gustatif. Le restaurant et son chef et Jacques Chibois ont été nommés Grand Chef Relais & Châteaux et Meilleures Tables du Monde.
Chaque mois, des soirées à thème associant produits nobles et grands crus ou champagne, sont organisées.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Le papillon de langoustines en émulsion de pulpe d'orange à l'huile d'olive et basilic
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70 €
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Les belles asperges en élégance de morilles, purée de maïs, de tomates à l’amande
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65 €
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Les escalopes de foie gras poêlées à la crème d'artichaut jus de vinaigre de Xérès
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66 €
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Plat
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Le gros turbot rôti aux premières petites févettes et courgettes du Pays, infusion de truffe
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82 €
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Le loup de Méditerranée en Nouvelle Vague à l’huile d’olive vanillée
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72 €
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Le dos d’agneau rôti, aux petits artichauts, fenouil, mini pommes de terre, jus de fleurs de romarin
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68 €
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Dessert
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Le croustillant de citron avec son sorbet à la mandarine
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24 €
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L e Petit Rucher en vacherin, fraises, glace menthe, fromage blanc citron, glace vanille, mangue, sorbet passion aux fruits rouges
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28 €
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La merveilleuse orchidée de mangue, pitahaya, avec son moelleux de chocolat blanc à la passion, sorbet à l’orientale
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29 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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