Presentazione
La Marée Jeanne, établissement bistronautique, sorti des eaux à la mi-mars 2015, vous accueille pour un repas autour des saveurs de la mer.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Voce |
Petit | Grand |
|---|---|---|
ConserverieCrème de cabillaud, oeufs fumés, citron caviar, fèves |
7€ |
|
Petite fritureÉperlans, légumes, gingembre |
6€ |
|
ConsomméHomard, poivrade, coco |
5€ |
8€ |
HuîtreCreuses spéciales n°3 d'Isigny, beurre fumé, 2 condiments |
15€ |
24€ |
MarinéLotte, olives de Kalamata, vinaigrette d'agrumes |
8€ |
12€ |
CoquillageAmandes en escabèche |
6€ |
9€ |
TartareBar aux algues, huîtres et émulsion |
9€ |
15€ |
ClassiqueMousseline soufflée, sauce homardine |
10€ |
19€ |
Piatto |
|
|---|---|
GrilléDos de maigre, graines de fenouil |
18€ |
Pièce entièreMerlan frit en colère, gribiche |
21€ |
La pinceCroq'Homard de Jeanne |
19€ |
Bonne mèreComme une Bouillabaisse |
24€ |
Dessert |
|
|---|---|
CrèmeAux œufs à la vanille, compotée de cassis |
7€ |
TarteletteChocolat grand cru, crème praliné |
9€ |
FruitsFraîcheur d'agrumes, granité vodka orange |
8€ |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 |
| Martedì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00 |
| Domenica | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30 |
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