Le Bec Au Cauchois

Le Bec Au Cauchois

Francese gourmet

22 Rue André Fiquet 76540 VALMONT
02 35 29 77 56
Punteggio guida
  • Gault&Millau 14.5/20
  • Michelin 1 star

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Présentation

Au coeur de la campagne cauchoise, à deux pas de Fécamp et des falaises d'Étrat, Pierre Caillet, Chef étoilé, Meilleur Ouvrier de France 2011 et sa femme Cécile vous acceuille pour un voyage culinaire de haute voltige emprunté des plantes et herbes des potager attenants et de la campagne environnante.
Pour profiter au maximum de cette parenthèse de calme et de sérénité, réserver une des 5 chambres de l'hôtel classé 3 étoiles donnant sur l'étang.
Un endroit particulier à découvrir absolument !

Offres & événements

Su prenotazione LaFourchette

Menu

Entrée

 

Escalope de Foie gras au Sureau, Betteraves Chiogga et Crapaudine

23 €

Terrine de Sanglier aux Airelles

19 €

Plat

 

Sandre aux Mousserons des Bois, Boulgour façon Risotto et Noisettes

27 €

Lièvre à la Royale

42 €

Saint-Jacques, Panais et Mains de Bouddha

28 €

Dessert

 

Dôme de chocolat blanc et Mirabelles de Jumièges

15 €

Assortiment de glaces et sorbets maison

14,5 €

La Framboise et Le Poivron

15 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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