Présentation
CUISINE RÉGIONALE - Situé dans l’une des plus anciennes rues de Sedan, à deux pas du château fort, le restaurant Le Médiéval propose une cuisine traditionnelle de type bistro ardennais, avec de bons petits (et grands) plats régionaux à base de produits du terroir, à déguster dans un cadre rustique et familial. Une agréable découverte.
RECETTES ANCIENNES – Au restaurant Le Médiéval, on fait revivre les recettes gastronomiques de nos ancêtres. Au programme, une douzaine de propositions basées sur d’anciennes recettes ardennaises. À tester impérativement !
LE PLUS – Ici, l'addition est plutôt légère et le rapport qualité/prix excellent. De bonnes raisons pour se précipiter sur la carte semi-gastronomique de l’établissement.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Tartare de saumon aux baies de sil timur
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9,9 €
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Foie gras de canard mi cuit maison aux figues rôties et pain d'épices
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14,5 €
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Riz de veau aux girolles
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14,5 €
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Plat
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Cassolette de boudin blanc à l'Ardennaise
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12 €
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Suprême de pintade au munster et poire caramélisée
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14,5 €
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Dos de cabillaud en papillote
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15,5 €
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Filet de boeuf à la moelle et échalottes confites
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22 €
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Dessert
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Crème brûlée maison (parfum du moment)
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9 €
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Tarte maison et sa boule de glace
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7 €
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Nougat glacé maison aux pistaches et amandes caramélisées
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9 €
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Colonel
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9 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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